برای این مطالعه مقطعی، شرکت کنندگان به روش نمونه گیری تصادفی خوشه ای چند مرحله ای از بین دانشجویان دختر دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، ترشی گل کلم اصفهان، ایران انتخاب شدند.
با توجه به این روش نمونه گیری، تعدادی از دانشکده های دانشگاه علوم پزشکی اصفهان به صورت تصادفی انتخاب شدند.
تعدادی از دانش آموزان این مدارس به روش نمونه گیری تصادفی انتخاب شدند.
بنابراین، نه تنها دانشجویان خوابگاهی، بلکه دانشجویانی که با خانواده خود زندگی می کنند نیز در پژوهش حاضر قرار گرفتند.
افراد سالم بدون سابقه پزشکی در مطالعه حاضر وارد شدند.
همچنین دارای اضافه وزن چاق و فشار خون بالا نبودند.
تجزیه و تحلیل ما به 344 دانش آموز 18 تا 27 ساله محدود شد.
نرخ پاسخ 89 تعبیر خواب تخمه آفتابگردان درصد برآورد شد.
ما شرکت‌کنندگان زیر را حذف کردیم.
1) کسانی که دریافت انرژی را کمتر از 800 کیلوکالری در روز یا 4200 کیلوکالری در روز گزارش کردند.
2) کسانی که دستبند طلا با شرکت در این مطالعه مخالف هستند.
ما همچنین افرادی را که از داروهایی استفاده می‌کردند که تأثیر قابل‌توجهی بر وزن داشتند و رژیم غذایی داشتند، حذف کردیم.
بنابراین، 289 دانشجو برای تجزیه و تحلیل آماری در دسترس بودند.
رضایت نامه کتبی آگاهانه از همه شرکت کنندگان به دست آمد.
پروتکل مطالعه و رضایت نامه کتبی مورد استفاده برای این مطالعه مورد تایید کمیته اخلاق دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران کد 287255 قرار گرفت.
یک پرسشنامه بسامد غذا (FFQ) که توسط متخصص تغذیه آموزش دیده آموزش دیده بود، حاوی 168 ماده غذایی بود که برای ارزیابی میزان مصرف معمول رژیم غذایی در سال گذشته استفاده شد.
روایی و پایایی خودکار رنگی فانتزی این FFQ در مقایسه با یادآوری رژیم غذایی مورد ارزیابی قرار گرفت و نتایج روایی و پایایی خوبی را نشان داد.
اندازه سهم غذاهای مصرف شده به گرم تبدیل شد و سپس کدگذاری شد و به مقدار مصرف روزانه تبدیل شد.
- منابع:
- تبلیغات:
